テレビ

ふだんのおかず

白ワインビネガーを使った料理を教えて!あさイチ、解決ゴハン♪「ラ・ロシェル南青山」総料理長・川島孝シェフが登場

以前に紹介したあさイチ「解決!ゴハン」 お悩みは~白のワインビネガーを買ったのですが、それを使った簡単料理を教えてください~のお答えでした。 豚肉のポトフ 照り焼き風 お答えしてくれたのは、川島孝さん(フランス料理店総料理長) 煮つめて、と...
和食料理

栗原はるみ流串カツレシピ|きょうの料理で簡単おいしい作り方

栗原はるみさんはいつもシンプルで、普通の人に作りやすい料理を教えてくれますね。 調理って凝りだすときりがないんですよね。 そして難しく考えすぎるとやるのが面倒になってしまいます。 栗原はるみさんはひょうひょうとしていてこうすべき、あーべきっ...
一人暮らし

一人暮らしを始めた人にぴったり|NHKきょうの料理は簡単レシピでした

以前のNHKきょうの料理(3月29日)の情報です 一人用の料理でストックを使っ簡単料理が紹介されていました。 そろそろ新卒時期、新しく、一人暮らしを始めた方とかにはとても役にたつ料理ではないでしょうか? もちろんおひとり様にもこういう簡単で...
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美容

世界一受けたい授業!顔のシワ予防|100歳まで歩く、歩き方|尿漏れ改善の体操と食べものなどの情報

以前の世界一受けたい授業の内容は知っ得情報でした。 顔のシワと骨の関係、正しい歩き方で100まで健康、尿漏れ改善の体操と食べ物などまとめてみました。 尿漏れが改善する体操のやり方と効果のある食べ物とは? 尿漏れについてです。 尿漏れって高齢...
健康

ジョブチューン11月10日<冬の病気予防に効果絶大!本当に体に良い『薬味』医者も認めた本当に体にいい薬味スペシャル>

ジョブチューン 11/10(土)よる7時~ ジョブチューン11月10日番組内容<薬味SP> 寒くなるこれからの時期にはとくに気を付けたい健康面の問題がありますよね。 特に、中高年は。。。。 高血圧など、 でも若い方もやはり、冷え性でお悩みの...
テレビ

マツコの知らない世界絶品紅茶の種類やお店紹介、おいしい淹れ方やティーカップも紅茶の楽しみにはかかせません

イギリスで暮らしたことがあるのでとてもなつかしく、そうそう。 アフタヌーンティーもでてきました。 ミルクティのいれかた、飲み方。 またスコーンも作ってみたくなりました。 アフタヌーンティはサンドイッチから~ リッツカールトンでアフタヌーンテ...
テレビ

マツコの知らない世界;バターってこんなにおいしい!!バターグルメの世界がスゴい!

マツコの知らない世界:日本一のバターNo.1マニア長尾さん。本格派の絶品バター「5選」 実は私もバター好き♪ 高千穂発酵バター;たっぷりバターの自家製パン 【高千穂牧場】高千穂発酵バター Amazonで調べる 楽天市場で調べる Yahooシ...
肉料理

教えてもらう前と後:予約殺到の料理教室講師の水島弘史先生の調理法は試してみる価値あり!

教えてもらう前と後:5月22日火曜 20時00分~20時54分 なかなかチキンのから揚げがうまくいかない、ハンバーグがパサパサになってしまうと悩んでる!? 今までの作り方を根底から覆される、その驚きの料理法が明かされました。 教えてくれるの...
健康

認知症予防にはカレーのターメリックがおすすめ!?|たけしの家庭の医学ターメリック味噌レシピ&作り方!

たけしの家庭の医学での【認知症を予防する科】SP 日本人が大好きなカレーがが認知症を予防って情報でしたね。 家庭料理研究家の奥薗壽子さんがスパイス、ターメリックを使った和風レシピを教えてくださいました。 奥薗壽子さんといえば、”手抜き”いや...
ふだんのおかず

ぶりの照り焼きとほうれん草のごま和え早速今夜の夕食に「あさイチ解決ごはん」

11月8日 あさイチ解決ゴハン! ぶりの照り焼き~ ちょうど食べたいと思っていたところだったので。。。 レシピをまとめました。 ぶりの照り焼き by 料理研究家の本田明子さん 【材料・2人分】 大さじ=大 小さじ=小 ぶりの切り身...2切...
健康

ピーナッツは健康食材、栄養と食べ方「あさイチ」

11月6日「あさイチ」 はじめよう!ピーナッツライフと題してピーナツSPでした 今回のテーマ「ピーナッツ」 海外では健康食材として盛んに研究が行われている注目の食材ということですがまだまだ日本ではその健康食材としてのピーナツということは知ら...
和食料理

「キノコの季節」に料理法、マイタケダイエットメニュー、切り方など「あさイチ」キノコ情報満載

11月1日 「あさイチ」 キノコ特集 キノコの料理、レシピいっぱいありで毎日の料理に参考になる情報でした。 珍しいキノコ、美味しい食べ方や、切り方、料理の仕方など「なるほどそうだったのか!きのこ」って感じでした♪ エリンギ料理 エリンギって...