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横山タカ子(料理研究家)の長寿ごはんの人気と敬老の日に作る料理レシピ

おそらく、敬老の日も近いということでの特集だと思います。 「若さ」と「長寿」の秘けつに迫る60分!ということで、 年間コンサート数は約100本!今なおパワフルに歌手活動を続ける加藤登紀子さん。その原動力は、千葉の大自然での農...

ダメ女たちの人生を変えた奇跡の料理教室~キャスリーン・フリン著~を読んだ?

料理教室に通ったことあります? 料理に関する本で面白いですね。 こんな料理をつくりますという、料理の達人派 料理を面倒でなく、楽しく、簡単にするにはどうすれば?というお悩み解決派 こちらはお悩み解決の本ですが...

平野美宇ちゃんちゃんの体力作りの基本は?世界卓球が熱い!アスリートの食事とは?

平野美宇ちゃんちゃん大活躍!?世界を相手のスポーツ選手、アスリートの食生活 卓球では平野美宇ちゃん大活躍! 世界卓球が盛り上がっています。 13歳の張本 智和君! そしてフランスではテニスの錦織圭ががんばって...
和食料理

一汁一菜という食事スタイルで改善したい朝の目覚め。血流が悪いのが原因?

5月11日の「NHKクローズアップ現代」をみて一汁一菜という食事のスタイルを考えてみました。 料理を毎日、何しようと悩んでいる人 朝に弱い人 冷え性な人 足のむくみが気になる人 女性はいろいろ悩みがつき...

関節痛に効くコラーゲンの話を信じるか!?

ガッテン情報をみて、関節痛の人がいるので調べてみました。 美容に人気で、そちらのほうばかりが注目されているようですが、どうも関節痛の人にいいみたいですね。 なぜ関節痛の人にコラーゲンがいいのか? 人...

ひとり暮らしの片付け、気がつかないとこわいしぐさなど。。。

一人暮らしの人の陥りがちなこわいこと、気をつけたいことについて トランプが大統領になりましたね。おひとりさまの日常生活に起きる変化はあるんでしょうか?アメリカも日本も世界も、争いなどのない、平和な生活が続くといいですね。 ひとりぐら...

野菜高騰で学校給食にも影響がでているようですね.

ドライ野菜の棚に野菜高騰だから、こちらもどうぞとのポップがありました。 キャベツの高いのにはびっくりしました。野菜の値段がたかくて学校給食ができないというニュースをきいてちょっとショックでした。なんだかとても短絡的に感じられたからです。教...

禅で料理が意味すること

『ビジネスZEN入門』を読んで料理って修業のひとつなんだと知りました。 結局、料理というのは、自分たちが得てきた学びを生活の中で実践する一番よい手段なのだ。道元はそのことに気づかされたのです。 『ビジネスZEN入門』 松山大耕著 講談社...
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