食材の栄養効果

和食料理

マコモダケ(真菰筍),まこもだけの保存方法、冷凍保存できる?日持ちはどのくらい?レシピについてもご紹介

最近だんだん人気が出てきたマコモダケ(真菰筍),まこもだけ、の保存方法、冷凍保存できる?日持ちはどのくらい?かまた料理法、レシピについてもご紹介しますね。 マコモダケ(真菰筍),まこもだけ、呼び名はまこもだけですが、書きものはいろいろでてく...
美容

世界一受けたい授業!顔のシワ予防|100歳まで歩く、歩き方|尿漏れ改善の体操と食べものなどの情報

以前の世界一受けたい授業の内容は知っ得情報でした。 顔のシワと骨の関係、正しい歩き方で100まで健康、尿漏れ改善の体操と食べ物などまとめてみました。 尿漏れが改善する体操のやり方と効果のある食べ物とは? 尿漏れについてです。 尿漏れって高齢...
一人暮らし

花粉症期間のみっともないけど有効な対策(一人暮らしの知恵)

花粉症の時期は本当に大変ですよね。 花粉症のハナをかむときどうしてますか? ティシュが半端なく消費されます。 それは仕方のないことですが、 一つちょっとみっともないかもしれませんが、おすすめがあります。 タオルのハンカチをはなみずをかむとき...
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健康

ジョブチューン11月10日<冬の病気予防に効果絶大!本当に体に良い『薬味』医者も認めた本当に体にいい薬味スペシャル>

ジョブチューン 11/10(土)よる7時~ ジョブチューン11月10日番組内容<薬味SP> 寒くなるこれからの時期にはとくに気を付けたい健康面の問題がありますよね。 特に、中高年は。。。。 高血圧など、 でも若い方もやはり、冷え性でお悩みの...

横山タカ子(料理研究家)の長寿ごはんの人気と敬老の日に作る料理レシピ

おそらく、敬老の日も近いということでの特集だと思います。 「若さ」と「長寿」の秘けつに迫る60分!ということで、 年間コンサート数は約100本!今なおパワフルに歌手活動を続ける加藤登紀子さん。その原動力は、千葉の大自然での農業生活にあった!...
健康

NHK認知症予防と水の関係、京都ではアルツハイマー国際会議が開催されました|磁気活水について

NHK認知症の番組(4.26) 水が大切だということ。 ずいぶん前から本を読んで認知症には水が大切ということを周りにも言ってきました。 認知症予防と水 健康のために水を飲むことは大切です。 認知症予防、改善にも水がとても大切だということです...
ダイエット

水で健康と美肌を保つには!?おいしい料理にも♪|磁気活水について

花粉症の時期は特にですが、水をよく飲みます。 がぶ飲みするということはさけています。 くしゃみが出だしたら水をのむと収まります。 水は体に大切と思っていても意識して飲む人はすくないのではないでしょうか? これから夏になってくると熱中症も心配...
健康

認知症予防にはカレーのターメリックがおすすめ!?|たけしの家庭の医学ターメリック味噌レシピ&作り方!

たけしの家庭の医学での【認知症を予防する科】SP 日本人が大好きなカレーがが認知症を予防って情報でしたね。 家庭料理研究家の奥薗壽子さんがスパイス、ターメリックを使った和風レシピを教えてくださいました。 奥薗壽子さんといえば、”手抜き”いや...
健康

ピーナッツは健康食材、栄養と食べ方「あさイチ」

11月6日「あさイチ」 はじめよう!ピーナッツライフと題してピーナツSPでした 今回のテーマ「ピーナッツ」 海外では健康食材として盛んに研究が行われている注目の食材ということですがまだまだ日本ではその健康食材としてのピーナツということは知ら...
和食料理

「キノコの季節」に料理法、マイタケダイエットメニュー、切り方など「あさイチ」キノコ情報満載

11月1日 「あさイチ」 キノコ特集 キノコの料理、レシピいっぱいありで毎日の料理に参考になる情報でした。 珍しいキノコ、美味しい食べ方や、切り方、料理の仕方など「なるほどそうだったのか!きのこ」って感じでした♪ エリンギ料理 エリンギって...
魚料理

あさイチ|オリーブオイルのパワーを使いこなす料理術|ドレッシング、ちょいかけ、温度など~スゴ技Q

10月31日 あさイチ スゴ技Q スゴ技Qの今回のテーマは「オリーブオイル」 使い方をいつも通りを、ちょっとだけひと工夫するだけでオリーブオイルのもってる良さを最大限に生かすことができるんです。 「味」や「香り」が生きてくるということなんで...
日常のあれこれ

ソレダメ!骨ストレッチ第2弾!腰痛・肩こり・猫背対策|顔の引き締めの効果ストレッチ

2017年10月25日の[ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~] あまりの効果に反響が大きかった骨ストレッチ第2弾松村卓先生登場です! 今回は腰痛・首・猫背を解消!顔の引き締めストレッチも教えていただきました。 骨ストレッチってなーに? ...