和食料理 栗原はるみ流串カツレシピ｜きょうの料理で簡単おいしい作り方
栗原はるみさんはいつもシンプルで、普通の人に作りやすい料理を教えてくれますね。 調理って凝りだすときりがないんですよね。 そして難しく考えすぎるとやるのが面倒になってしまいます。 栗原はるみさんはひょうひょうとしていてこうすべき、あーべきっ...
ふだんのおかず
和食料理 一人暮らし 一人暮らしを始めた人にぴったり｜NHKきょうの料理は簡単レシピでした
以前のNHKきょうの料理（３月２９日）の情報です 一人用の料理でストックを使っ簡単料理が紹介されていました。 そろそろ新卒時期、新しく、一人暮らしを始めた方とかにはとても役にたつ料理ではないでしょうか？ もちろんおひとり様にもこういう簡単で...
本 ダメ女たちの人生を変えた奇跡の料理教室～キャスリーン・フリン著～を読んだ？
料理は苦手？作らなきゃいけないと思うと恐怖！？ まあまあそういわず、読んでみて！ 料理教室に通ったことあります？ 料理に関する本で面白いですね。 料理を面倒でなく、楽しく、簡単にするにはどうすれば？というお悩み解決派 こちらはお悩み解決の本...
一人暮らし 一人暮らしの料理のコツ、献立、アプリの紹介、鍋料理レシピなどを20代から一人暮らしのベテランがアドバイス
一人暮らしの料理ってコツある？どうしても余ってしまう。 毎日同じ料理たべたくない。マンネリになってしまう。 献立の立て方がわからないなどお悩みに、一人暮らし歴のながい筆者からの知恵を伝授。お役にたてれば幸いです。 一人暮らしの料理のコツ教え...
日常のあれこれ 一人ごはん、一人時間、簡単で美味しいオムライス、お家時間の過ごし方
一人ごはん、一人時間、おひとり様お家時間どうしてますか？ コロナが始まって3年がたとうとしています。 始まったころの記事ですが、参考になれば♪ 一人用の簡単な家のご飯 一人用にご飯をつくる。 すぐできるもの。 おうちごはんは簡単にしています...
和食料理 マコモダケ(真菰筍),まこもだけの保存方法、冷凍保存できる？日持ちはどのくらい？レシピについてもご紹介
最近だんだん人気が出てきたマコモダケ(真菰筍),まこもだけ、の保存方法、冷凍保存できる？日持ちはどのくらい？かまた料理法、レシピについてもご紹介しますね。 マコモダケ(真菰筍),まこもだけ、呼び名はまこもだけですが、書きものはいろいろでてく...
和食料理 肉料理のすすめ、お一人さま大人の女性には肉も必要です！豚肉が美味しい♪
食べたくなったら簡単、早い、美味しい豚肉料理を作ろう♪ 豚肉が好きでよく使います。豚肉は脂が多いため敬遠してしまう方には、脂が少ないヒレ肉をオススメします。でも部位によってそれはふせげますよね。肉もしっかりたべましょう。 豚肉の栄養ってど...
日常のあれこれ ハロウィンでかぼちゃを使うのなぜ？
ハロウィーンでかぼちゃを使うのはなぜか知ってますか？” 逸話として語りつがれているのは、ジャック・オ・ランタン”その昔、アイルランドのケルト文化で始まったこのお祭りは、ジャックという飲んだくれの男が悪魔をだまして酒をのんでくらしていたのです...
和食料理 茶粥は体に優しい料理です、作り方は簡単！大和茶との相性ピッタリ！
奈良の友人から聞いた茶粥 茶粥って古い味のようですね、おひとりさまにやさしい料理、初めて知りました。 奈良の友人から聞いた茶粥 先日友人があつまったとき、うちのお兄ちゃん（自分の息子のことを彼女はこう呼ぶ）が茶がゆがすきなので、朝は茶粥よ。...
和食料理 サザエは英語で何という？サザエツボ焼き、サザエおこわを作ってみました｜Sazae, a kind of shellfish（Turban shell）
サザエって英語でなんていうのかな？ Turban shell ターバンシェルね～なるほど、ターバンのようにまいてるからかしらね？ Sazae, a kind of shellfish. たくさんいただきました。 友人にもおすそ分けしました。...
ふだんのおかず 料理 レシピ見ないと作れない？
料理 レシピ見ないと作れない～という姪っ子と一緒に作ってみました。 どんなに、嫌いでも毎日作るようになったらレシピばかりみてられないでしょう。 ちなみに私の知人で二人、料理が苦手で結婚して毎日作ってるとそのうちなれてきたわと言ってる人がいま...
和食料理 茶碗蒸し、冷たい茶碗蒸し（冷やし茶碗蒸し）簡単です、作り方レシピ（春夏秋冬美味しく楽しめます♪）
茶碗蒸が簡単にできるんです～ほんと、びっくりです！ 茶碗蒸しって面倒とか、これはどっかの和食の店に行った時に食べるものだとか、で自分では作るものではないと思ってる方がおおいのではないでしょうか？ところがどっこい！かんたんですよ。美味しい茶碗...