スペインでは缶詰だけのバーがあるとか、なかなか面白いですね。缶詰料理のいろいろを♪

缶詰が面白い、おひとり様の料理にぴったり、缶づめを利用しない手はないです。

いろいろ研究すると本当に楽しめますね。それに簡単、美味しいんですよね。アレンジすれば世界の料理が楽しめる！？

では、今日は缶詰の世界へご招待です。簡単レシピです。

缶詰を使った料理のレシピ

サバ缶でチャーハン

ご飯があればすぐできる。フライパンに油をあたためて、玉子を入れてかきまぜ、サバ缶の汁をきったのをいれます、レンジで温めたごはん、または炊きたてでもＯＫ，を加えていためます、レタスをちぎって入れて、さっといためて、ごま油でしあげます。味はサバ缶の味と少し物足りなければ醤油をたらす。ばんごはんチャーハンです♪本当に美味しいです。早くできるし、簡単なのでうれしい♪

カニ缶詰＋玉子卵白で作る豪華料理

カニ缶フレーク（１１０ｇ入り）を開けて、缶汁と牛乳（150ml）鶏がらスープの素（小1/2）　カタクリ粉（大　1.5）と混ぜる。玉子の卵白を塩を加えて泡だてて、一緒に混ぜる。

それをフライパンで炒める。ネギを散らして、はい１品♪

サバ缶マーボー豆腐

さば缶（水煮）　200g

なすは半分に切って、斜めきりにする。　缶汁＋豆板醤（小１）、鶏がらスープ（500ml）、しょうゆ（小1/4）、しょうがみじん切り（小1）

なすを炒めて、調味料をくわて炒め、できたらネギをちょっと薬味に。お皿にもってできあがり。簡単、早い、美味しい。もちろんお酒の好きなかたはおつまみになりますが、立派なご飯のおかずです。

スペイン風？サーディンカナッペ

オイルサーディン缶（105g)

ばたーとパセリを混ぜて、それをクラッカーまたは、薄切りのパンをトーストして四角に切ってそれにぬる、その上に、オイルを切ったサーディンをのせて、ケチャップをぬる。できあがり。こういうの食べたくなる時ありますよね。ワインなんかとあいそうですね。

ホタテ缶のピーナッツサラダ

ほたて缶（水煮70ｇ）

厚揚げ、ゆで卵、ソース（ピーナツバター（大１）マヨネーズ（大１）、一味唐辛子（少々））飾りミント（あれば）

厚揚げはフライパンで両面を焼く。厚揚げの上に缶汁をきったほたてをもり、ソースをかけて飾りのミントなどあれば彩りをくわえてできあがり。ちょっぴり甘辛くておいしい味です。

イワシ缶で韓国料理チゲを♪

イワシ缶（しょうゆ味）　100ｇ

ジャガイモ１個、白菜きむち　1/2カップ、　とりがらスープ　2カップ

鍋に鶏がらスープ、キムチ、厚さ１ｃｍぐらいに切ったジャガイモをいれてわかす、ジャガイモに火が通ったら、イワシを缶汁ごとくわえて、温める。できあがり。

コーンとホタテの南米ふうマリネ

ホタテ缶（貝柱水煮　70ｇ)、コーン缶（ホール）（大さじ3）

刻みトマト　1/2個分、　オリーブオイル　適量、　ライム　適量、　塩　少々、　飾り用香菜　適量

器に刻みトマト、缶汁を切ったほたて、コーンをもってオリーブオイル、ライム汁、塩をかけて、冷蔵庫でひやす。ライムと香菜を飾る。

さばみそ缶ピロシキ―ロシアを楽しむ♪

サバ缶（みそ煮　1/2缶100ｇ）

食パン（8枚切　1/4）、マヨネーズ（適量）、サラダ油（適量）、飾りにパセリ（適量）

食パンを5ｍｍ角にきって、フライパンに1cmぐらいまであぶらをいれて熱して、パンをカラッと揚げ焼きする。器にマヨネーズをしいて、さばをのせて、からからにしたパンをかけて、パセリをかざる。パリパリのパンがピロシキふう？

まとめ

こんなふうにいろいろ遊べる缶づめです。楽しく♪美味しく♪ほんとうに、簡単です。缶詰をみたら、なにしょうかな？ってイメージを湧かせてみてください。料理してもよし、そのままで食べられるので時間のない時は時短料理の最たるもの、便利ですね。