食にまつわる話 #道場六三郎さん89歳、料理人の今
#道場六三郎さんの #お寿司の素 をよく使わせていただいています。
#道場六三郎監修精米機も使用していました(今は親戚が使用）。
89歳いまだ現役での料理人ってすごいな。
ニュース記事を読んでかんじたこと
道場六三郎さん...
食にまつわる話 旅行 Airbnb(民泊）マルタ島ーを利用してみた２０２０年１月ー（女性ひとり旅）
マルタ島旅行で今回初めてAirbnb(民泊）を利用しました。
マルタはとても民泊が人気のようで、マルタ 民泊で検索すると沢山でてきました。
選ぶときの条件によっていろいろですね。
アットホームなAirbnb(民泊）がいいの...
旅行 冬のマルタ島（２０１９）女性一人旅(エミレーツ航空関空発）のフォトジェニックな旅
マルタ島に行ってきました。
マルタ島はとても海もきれいで、フォトジェニックで安全な地中海の小さな島ということで行ってきました。
最初はアルジェリアに行こうと思っていろいろ調べていたんですが、調べて行くうちにマルタが出てきて、結局...
おもてなし料理 おせちの飾りかた、お重の詰め方はどうしてますか？
おせちっていろいろ決まりもあるようですが。。。
私はいつも自己流、勝手流です。
適当でもおいしそうということと、ナンテンなど少しお正月らしいものを添えるとそれなりになってくるなとはおもいます。
お皿に盛ったおせちの盛り方
お...
おもてなし料理 お正月にも普段にも、簡単に作れるローストポーク
お正月用の買い物にいっていたら、ポークのおいしそうなのがありました。
計画的にあれこれと考えて準備する人もあると思いますが、結構行き当たりばったりでこれ作ろう！って材料を買ってしまう癖があります。
あなたはどうですか？
今...
おもてなし料理 お正月料理、伊達巻玉子を簡単においしく作ってみました(裏技公開）、普段もいいんじゃない！？
毎年姪っ子たちからのリクエストで伊達巻をつくるのですが、味はいいけどどうしても焦げてしまう。
そして、準備もフードプロセッサーがないのでいつも網で卵をとかした液とはんぺんを袋に入れてもんで、それからこしていました。
けっこう面倒...
日常のあれこれ WPのアップデート、プラグインエラー、PHPの更新など、WPログインできない|サイトのモバイルユーザビリティの修正必要
#WPのアップデート #プラグインJetpackエラー #プラグインestimatedエラー ＃WP PHPエラー ＃WPログインできない ＃サイトのモバイルユーザビリティがだめだよ！
と一度にどーっつときた！昨日から今日にかけてＷ...
和食料理 茶粥は体に優しい料理です、作り方は簡単！大和茶との相性ピッタリ！
奈良の友人から聞いた茶粥
茶粥って古い味のようですね、おひとりさまにやさしい料理、初めて知りました。
奈良の友人から聞いた茶粥
先日友人があつまったとき、うちのお兄ちゃん（自分の息子のことを彼女はこう呼ぶ）が茶がゆがすきなので、朝...
肉料理 クリスマス料理・チキン丸焼きをメインにしてみた
#クリスマス料理 #チキン丸焼きレシピ ＃チーズフォンデュ #キッシュ
クリスマスの時期にはお食事会をします。
ケーキやキッシュ、中華おこわは時々作るけど、チキンの丸焼きは一年に一度。
おひとり様だけど、我が家に料理を求め...
おもてなし料理 夏のおもてなし、うなぎ寿司、豚の角煮をメインにしました
豚の角煮が食べたくて、作ってみました。
あとは、鯛めしにしようかと思っていましたが、鯛が手に入らなかったので、
うなぎがお店にならんでいたのでうなぎ寿司にしました。
豚の角煮
活力なべ（圧力なべ）で前日から豚...
旅行 シニア香港の旅は面白かった～♪3月関西空港―香港ーマカオの旅
今回は家族旅行です。
一人旅ではなく、姉と弟夫婦との旅でした。
弟夫婦が初めての海外旅行ということで、ＬＣＣはちょっとね、
というのでキャセイパシフィック航空を選びました。
香港入国前にストップがかかりました
...
旅行 パリ、ノートルダム大聖堂(寺院）が火災、バラ窓は無事？
ノートルダム寺院の火災のニュースはとてもびっくり、ショックでした。
昨年12月にパリにいったときおとずれました。
その前にも何度か訪れた、とても好きな聖堂でした。
悲しすぎる↓
ノートルダム大聖堂の火...