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肉料理

クリスマス料理・チキン丸焼きをメインにしてみた

#クリスマス料理 #チキン丸焼きレシピ #チーズフォンデュ #キッシュ クリスマスの時期にはお食事会をします。 ケーキやキッシュ、中華おこわは時々作るけど、チキンの丸焼きは一年に一度。 おひとり様だけど、我が家に料理を求め...
おもてなし料理

夏のおもてなし、うなぎ寿司、豚の角煮をメインにしました

豚の角煮が食べたくて、作ってみました。 あとは、鯛めしにしようかと思っていましたが、鯛が手に入らなかったので、 うなぎがお店にならんでいたのでうなぎ寿司にしました。 豚の角煮 活力なべ(圧力なべ)で前日から豚...
旅行

シニア香港の旅は面白かった~♪3月関西空港―香港ーマカオの旅

今回は家族旅行です。 一人旅ではなく、姉と弟夫婦との旅でした。 弟夫婦が初めての海外旅行ということで、LCCはちょっとね、 というのでキャセイパシフィック航空を選びました。 香港入国前にストップがかかりました ...
旅行

パリ、ノートルダム大聖堂(寺院)が火災、バラ窓は無事?

ノートルダム寺院の火災のニュースはとてもびっくり、ショックでした。 昨年12月にパリにいったときおとずれました。 その前にも何度か訪れた、とても好きな聖堂でした。 悲しすぎる↓ ノートルダム大聖堂の火...
旅行

パリ、デモが心配でしたが行ってきました|弾丸3泊5日のパリ旅行(12月)

パリ旅行、心配な方もおおいのでは?デモが行われているとの情報、出発まえは自分より家族が心配します。 旅行会社に電話で問い合わせてみると、週末だけだから大丈夫ですよとのこと。 パリの旅行の日程は水曜日日本発、土曜日にはパリ...
映画

「ガンジスに還る」”Hotel Salvation”を観てインド料理でしめくくり~大阪「バンジャーラ 梅田店 」でインド人から聞いた話~

「ガンジスに還る」をみてきました テアトル梅田、先日この映画館で樹木希林さんの「日日是好日」をみてきたのですが、今回はこちらの映画についてを記します。 そうなんです、「日日是好日」を観に行ったとき予告で観ていきたいなと思...
健康

ジョブチューン11月10日<冬の病気予防に効果絶大!本当に体に良い『薬味』医者も認めた本当に体にいい薬味スペシャル>

ジョブチューン 11/10(土)よる7時~ ジョブチューン11月10日番組内容<薬味SP> 寒くなるこれからの時期にはとくに気を付けたい健康面の問題がありますよね。 特に、中高年は。。。。 高血...
おすすめ喫茶店、レストラン

イナカフェでランチしてきました|神戸、元町商店街のイナカフェのヘルシーレストラン

イナカフェでは野菜をよく買うのですが、食事はしたことがなかったのですが、 丁度昼時に通りかかったのでランチをいただいてきました。 ひょうごイナカフェ 住所:神戸市中央区元町通6-7-9 (JR神戸駅か...
和食料理

サザエは英語で何という?サザエツボ焼き、サザエおこわを作ってみました|Sazae, a kind of shellfish(Turban shell)

サザエって英語でなんていうのかな? Turban shell ターバンシェルね~なるほど、ターバンのようにまいてるからかしらね? Sazae, a kind of shellfish. たくさんいただ...

横山タカ子(料理研究家)の長寿ごはんの人気と敬老の日に作る料理レシピ

おそらく、敬老の日も近いということでの特集だと思います。 「若さ」と「長寿」の秘けつに迫る60分!ということで、 年間コンサート数は約100本!今なおパワフルに歌手活動を続ける加藤登紀子さん。その原動力は、千葉の大自然での農...
ふだんのおかず

料理 レシピ見ないと作れない?

料理 レシピ見ないと作れない~という姪っ子と一緒に作ってみました。 どんなに、嫌いでも毎日作るようになったらレシピばかりみてられないでしょう。 ちなみに私の知人で二人、料理が苦手で結婚して毎日作ってるとそのうちなれてきた...

ダメ女たちの人生を変えた奇跡の料理教室~キャスリーン・フリン著~を読んだ?

料理教室に通ったことあります? 料理に関する本で面白いですね。 こんな料理をつくりますという、料理の達人派 料理を面倒でなく、楽しく、簡単にするにはどうすれば?というお悩み解決派 こちらはお悩み解決の本ですが...
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