おもてなし料理

おせちの飾りかた、お重の詰め方はどうしてますか?

おせちっていろいろ決まりもあるようですが。。。 私はいつも自己流、勝手流です。 適当でもおいしそうということと、ナンテンなど少しお正月らしいものを添えるとそれなりになってくるなとはおもいます。 お皿に盛ったおせちの盛り方 おひとり様なので、...
おもてなし料理

お正月にも普段にも、簡単に作れるローストポーク

お正月用の買い物にいっていたら、ポークのおいしそうなのがありました。 計画的にあれこれと考えて準備する人もあると思いますが、結構行き当たりばったりでこれ作ろう!って材料を買ってしまう癖があります。 あなたはどうですか? 今回は簡単に作ったロ...
おもてなし料理

お正月料理、伊達巻玉子を簡単においしく作ってみました(裏技公開)、普段もいいんじゃない!?

毎年姪っ子たちからのリクエストで伊達巻をつくるのですが、味はいいけどどうしても焦げてしまう。 そして、準備もフードプロセッサーがないのでいつも網で卵をとかした液とはんぺんを袋に入れてもんで、それからこしていました。 けっこう面倒な料理のうち...
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日常のあれこれ

WPのアップデート、プラグインエラー、PHPの更新など、WPログインできない|サイトのモバイルユーザビリティの修正必要

#WPのアップデート  #プラグインJetpackエラー #プラグインestimatedエラー #WP PHPエラー #WPログインできない #サイトのモバイルユーザビリティがだめだよ! と一度にどーっつときた!昨日から今日にかけてWPにな...
和食料理

茶粥は体に優しい料理です、作り方は簡単!大和茶との相性ピッタリ!

奈良の友人から聞いた茶粥 茶粥って古い味のようですね、おひとりさまにやさしい料理、初めて知りました。 奈良の友人から聞いた茶粥 先日友人があつまったとき、うちのお兄ちゃん(自分の息子のことを彼女はこう呼ぶ)が茶がゆがすきなので、朝は茶粥よ。...
おもてなし料理

夏のおもてなし、うなぎ寿司、豚の角煮をメインにしました

豚の角煮が食べたくて、作ってみました。 あとは、鯛めしにしようかと思っていましたが、鯛が手に入らなかったので、 うなぎがお店にならんでいたのでうなぎ寿司にしました。 豚の角煮 活力なべ(圧力なべ)で前日から豚の角煮用の塊肉を下茹でしておきま...
旅行

シニア香港の旅は面白かった~♪3月関西空港―香港ーマカオの旅

今回は家族旅行です。 一人旅ではなく、姉と弟夫婦との旅でした。 弟夫婦が初めての海外旅行ということで、LCCはちょっとね、 というのでキャセイパシフィック航空を選びました。 香港入国前にストップがかかりました 飛行機を降りて入国審査に入る前...
旅行

パリ、ノートルダム大聖堂(寺院)が火災、バラ窓は無事?

ノートルダム寺院の火災のニュースはとてもびっくり、ショックでした。 昨年12月にパリにいったときおとずれました。 その前にも何度か訪れた、とても好きな聖堂でした。 悲しすぎる↓ ノートルダム大聖堂の火災を多くの写真がとらえた。パリが悲しみに...
旅行

パリ、デモが心配でしたが行ってきました|弾丸3泊5日のパリ旅行(12月)

パリ旅行、心配な方もおおいのでは?デモが行われているとの情報、出発まえは自分より家族が心配します。 旅行会社に電話で問い合わせてみると、週末だけだから大丈夫ですよとのこと。 パリの旅行の日程は水曜日日本発、土曜日にはパリ発なので大丈夫という...
健康

ジョブチューン11月10日<冬の病気予防に効果絶大!本当に体に良い『薬味』医者も認めた本当に体にいい薬味スペシャル>

ジョブチューン 11/10(土)よる7時~ ジョブチューン11月10日番組内容<薬味SP> 寒くなるこれからの時期にはとくに気を付けたい健康面の問題がありますよね。 特に、中高年は。。。。 高血圧など、 でも若い方もやはり、冷え性でお悩みの...
おすすめ喫茶店、レストラン

イナカフェでランチしてきました|神戸、元町商店街のイナカフェのヘルシーレストラン

イナカフェでは野菜をよく買うのですが、食事はしたことがなかったのですが、 丁度昼時に通りかかったのでランチをいただいてきました。 ひょうごイナカフェ 住所:神戸市中央区元町通6-7-9 (JR神戸駅から徒歩5分) 電話番号:078-762-...
和食料理

サザエは英語で何という?サザエツボ焼き、サザエおこわを作ってみました|Sazae, a kind of shellfish(Turban shell)

サザエって英語でなんていうのかな? Turban shell ターバンシェルね~なるほど、ターバンのようにまいてるからかしらね? Sazae, a kind of shellfish. たくさんいただきました。 友人にもおすそ分けしました。...