和食料理 とても危険な「脂肪のサビ」を茶ノベーゼ、 茶ぶ茶ぶで落とす！（世界一受けたい授業）
６月１０日、世界一受けたい授業は「脂肪のサビ」 脂肪のサビってあまり聞いたことがなかったのでとても興味がわきました。 それに、危険なんていわれると知っておく必要ありですね。 脂肪のサビとは 心筋梗塞や脳梗塞って突然死につながるんですよね。 ...
食材の栄養効果
和食料理 和食料理 血糖値改善の食生活、その原因Ｘあり！
６月９日「その原因、Ｘにあり」 食生活を見直して血糖値改善ＳＰでしたね。 血糖値、糖尿病は気になるところです。 知らず、知らずにしている食生活、食べ物が血糖値を上げていることもあるかもしれませんね。 知って、気を付けることで防げることもある...
魚料理 緊急！日焼け防止のし過ぎは、骨に影響？ビタミンＤに注目！
「6月７日、ＮＨＫガッテンでの特集」 緊急報告！日本人の体に異変？骨・筋肉のパワーがよみがえるＳＰ でした。 日差しが強くなって、紫外線を気にするあまりにビタミンＤの欠乏が現代人には多くなってきたとか。 ビタミンＤが不足するとどういうことに...
和食料理 小食健康法の効果はある？一日2食を実践中
小食健康法が体にいいと聞いて試しています。 朝を抜いて、昼食と夕食を続けてきましたが、最近朝食、昼食を食べて夕方抜いてみました。 その結果は！？ 小食がなぜ健康にいいのか なんだか健康法というのに結構はまるのです。 雑誌で読んで、それからい...
本 一汁一菜という食事スタイルで改善したい朝の目覚め。血流が悪いのが原因？
５月１１日の「ＮＨＫクローズアップ現代」をみて一汁一菜という食事のスタイルを考えてみました。 料理を毎日、何しようと悩んでいる人 朝に弱い人 冷え性な人 足のむくみが気になる人 女性はいろいろ悩みがつきません 食生活は大切ですね。 ＮＨＫク...
ダイエット たまごで栄養補給♪｜ダイエットも！?
たまごを爆買いしてきました。 先日車で小旅行に行った際、道路わきに玉子やさんがありました。 そこは、玉子の販売もしているのですが、玉子かけごはんが人気でずら～っと人がならんでました。 じゃなかった、田舎なので、あたりに座ってってのんびりお客...
ダイエット 春の豆はヘルシー食材｜ダイエットにも？簡単レシピ紹介
春の豆って新鮮でおいしいですよね。 店先にもでまわってきました。 そら豆 サヤエンドウ スナップエンドウ サトウエンドウ ただ美味しいだけでなく春の豆はとても健康いいということがわかりました。 春の豆をたべて、美容にもアンチエイジングにも、...
美容 糖と油を上手に摂って１０歳若返る！「主治医が見つかる診療所」最新情報！
４月１７日「主治医が見つかる診療所」では１０歳若返りプロジェクトをテーマに糖と油の上手な取り方でたね。 とても興味深い内容だったのでまとめてみました。 糖質制限も今話題にもなっていますね。 糖って体にどう影響して、エイジング（老化）にどうか...
和食料理 血管から若返るオイルって？オリーブオイルについて
エクストラバージン・オリーブオイルを普段に使っているのですが調子が良いです。 レシピなどをご紹介していますが、サラダオイルとか、油とか、私が使う時はすべてエクストラ・バージンオイルです。 うちには普通の油がないからです。 オリーブオイルの使...
ダイエット 魚と肉のやせる作り置き、アレンジ１０分でメイン料理が出来上がる！
ダイエットの基本って、食べないこと、肉を減らすとかではないんですね。 タンパク質が豊富な肉や魚をしっかり食べることがダイエットの基本なんです！ 作り置きがあると、アレンジするだけてメインの料理がすぐに完成しますね。 今回は体にいい、必要な、...
ダイエット お腹スッキリにオイルおにぎりでお通じのお悩みは解決！
お通じ（便秘）。。。は女性の特有の悩みのようですね。 私自身毎日お通じがあるのが普通なんだと知ったのは成人してずいぶんたってからです。 ２-３日でもないのが普通の状態でしたから。 今は食事や水の飲み方など、対策をとっているので改善してきてい...
ダイエット 太らない食事術、朝食パワー・サラダで栄養バランスを整える
「パワーサラダ」は野菜や果物にタンパク質を加えてえて、バランスよく栄養がとれて、食べても満足感がみたされるのでダイエットとか太ることに気を使っている人にはおすすめです。 どうしてもダイエットとか太るからとかで、あれを食べない、これもダメとか...