パスタソースってすごい!「マツコの知らない世界」で紹介された市販のソースに驚きました!

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テレビ
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2017年7月4日(火)放送の『マツコの知らない世界』

「市販されているレトルトのパスタソースの世界」「パスタソースのアレンジ料理」はすごかった!

実際なんでも手作りという人もあるけど、美味しくて、簡単で、時短で料理ができるなら、使ってみる価値ありですね。

 

私も、お歳暮とかお中元のバラしたものがデパートで販売されていることがあって、パスタソースを買って使ったことがあるのですが、アレンジ次第でとても料理の幅がひろがるんですね。

まとめてみました。

 

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パスタソースを紹介する泉マユ子さんがユニークでした

 

 

東日本大震災で備蓄に目覚めた今泉さん

本棚に缶詰300個以上をストック。上の棚にはレトルト賞味期限順に左から並べる

30万円かけて床下倉庫も作ったとか!?

フリーズドライ製品は全部で200食。

食べたいっていう意欲は生きる気力になるんだそうです。

大病をしたときにパスタソースに出会い、病気が良くなったとのことでした。

 

作りたくても気力とか時間のなさのストレスでなかなか料理が作れないとき、パスタソースはお助け隊になりそうですね。

 

料理を楽しく作るってことの基本のなかに、簡単にできて、おいしくて、自分でもアレンジできて工夫できるなら苦痛という言葉がなくなりますよね。

 

もちろん家族にも喜ばれるならもっとうれしい。

 

そうして作っている楽しさの中に、我を忘れてしまえるぐらい没頭できたら病気も吹っ飛びそうですよね。

 

でも、おひとり様だって、簡単に楽しめる料理の仕方って大切ですよね。

 

パスタソース料理って試してみたくなりました。

 

パスタソースで時短料理、アレンジレシピ

 

簡単ラザニア

 

「ミートソース×冷凍餃子のコラボ」

味の素の冷凍餃子を茹でる
ミートソースをかける
チーズをのせてオーブンで焼く

 

ふっとラザニアを食べたいとき、こんなに簡単にできるなら作ってみたいですね。10分で8品、夕食メニュー

ペペロンチーノでタコとなすのマリネ

タコとナスを炒める。

ペペロンチーノソースと付属のトッピングで和える。

 

 

 

ボンゴレビアンコでクラムチャウダー

牛乳を温めボンゴレソースを混ぜる

 

ジェノベーゼソースでサーモンのジェノベーゼ添え

レタスの上にスモークサーモンを並べ、ジェノベーゼソースをかける。

 

茹でた野菜にジェノベーゼソースをかけて♪

 

 

炊き込みごはんもパスタソースで美味しく簡単

 

「まぜるだけのスパゲッティソース 生風味からし明太子」(エスビー)を使用

 

米1合+ソース1袋

 

刻みのりをかけて♪

 

マツコさん絶賛でした。

 

 

 

さっぱり!塩レモンソース&サバのオリーブオイル漬け

 

 

KALDIコーヒーファーム「塩レモンパスタソース」と、ラ・カンティーヌ鯖フィレ EXバージンオイルで絶品パスタ!

全国で391店舗展開している「KALDIコーヒーファーム」はパスタソースの品ぞろえがほうふですね。
イタリアの3つ星レストランで修業したシェフが開発しているそうです。

 

 

 

 

 

 

まとめ

 

缶詰なんて、とか市販のものをつかうのはどうもね。

料理はちゃんと自分で最初から作らなくちゃとかの意識は強かったです。

今は、缶詰にはまりすっかり備蓄しています。

 

めんつゆは自分で作るものでしょ。

とづ―っと思っていました。

今は、市販のめんつゆに頼っています。

 

マツコの知らない世界で知った、ソースのすごさはもうこれはためしてみないとですね。

 

本当に、ソース群は、保存食にはぴったりですね。

何百もそろえるとまではいきませんが、少し買い置きしておきたくなりました。

 

そして、いろいろアレンジで料理を作ってみたくなりましたね。

 

自分で作れるものは作るというのも、楽しみですが、美味しいソースでアレンジも料理のうちかなと思います。

 

それにしても、日本人の食(食だけではない?)に対する工夫というか進化はすごいなーといつも思うのです。

 

レトルト食品、インスタント食品、などこんなに沢山の種類って世界にはないですよね?

 

恐るべし!日本の技術、味の追求。

プロの技をきわめてそれを一般の人たちに届けてくれる、企業努力にある意味頭が下がります。

 

「マツコの知らない世界」パスタソースの世界は感動ものでした。

みなさんもぜひ、パスタソースで楽しく、簡単に、美味しく♪料理を楽しんでください。

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