野菜料理

ダイエット

春の豆はヘルシー食材|ダイエットにも?簡単レシピ紹介

春の豆って新鮮でおいしいですよね。 店先にもでまわってきました。 そら豆 サヤエンドウ スナップエンドウ サトウエンドウ ただ美味しいだけでなく春の豆はとても健康いいということがわかりました。 春の豆をたべて、美容にもアンチエイジングにも、...
ダイエット

太らない食事術、朝食パワー・サラダで栄養バランスを整える

「パワーサラダ」は野菜や果物にタンパク質を加えてえて、バランスよく栄養がとれて、食べても満足感がみたされるのでダイエットとか太ることに気を使っている人にはおすすめです。 どうしてもダイエットとか太るからとかで、あれを食べない、これもダメとか...
肉料理

ワンパターン料理になる一人暮らしの毎日、自分のレシピを増やすコツ

このサイトにお越し頂いて有難うございます。 一人暮らしで料理を作っているとワンパターンに陥ってしまう悩みの解消のコツをお伝えします。 なぜ一人暮らしだと同じような料理になってしまうのか 好きなものに偏る傾向が人にはあるんだと思います。 野菜...
健康

一人暮らし 簡単 で健康的な 料理を難しく考えすぎないコツとは

ひとり暮らしはどうしても栄養も偏りがちですよね。 体調が教えてくれます。 バランスよく食べる、健康を維持するにはどうしたらいいのでしょうか? でも難しくあれこれと作るのは無理! 簡単な料理ならつづけられるそれが健康の元 最近の簡単料理で一番...
健康

冬野菜の食べ方免疫効果など最新情報

冬野菜検定2017 林修の今でしょ~講座2月21日テレビ朝日~ 管理栄養士の岸村康代先生が講師 質問形式でいろいろ教えてもらいます。 風邪予防になるネギについて、カルシウムの吸収を高める大根の部分について、花粉症予防になるれんこんはどう食べ...
ふだんのおかず

簡単料理まるごとニンジン蒸しとコーヒーご飯等作り方

2017/2/14 マツコの知らない世界の平野レミさんの料理の世界が面白くて魅せられてしまいました。 マツコさんも知らない世界ではなく、知ってる、わたしみてたなど、二人の掛け合いがとてもおもしろかったですね、バシッ!バシッ!と話の合間にマツ...
和食料理

旬のタケノコが堪能できる産地イベントがおすすめです

タケノコのシーズンがやってきます。 お家でいろいろタケノコ料理もいろいろ作りましょう。 でも産地で楽しむ方法もありです。 京都から10分、大阪から30分見どころ満載の長岡京タケノコフェスタの楽しみ方 長岡京はタケノコの名産地です. 春のタケ...
ダイエット

年末年始太り解消法のあれこれ、手遅れになる前に!やっとく必要があります。

まずは体の重さを実感すること!逃げるが恥です。逃げないでちゃんとむきあいましょう♪ 第二弾、年末年始太り解消法です。以前の職場で、冬になると体重が10Kg増えるという後輩がいました。お餅が大好きなんだそうです。 もともと痩せている人でしたが...
和食料理

NHK「あさイチ」白菜のざくざく漬け・豚肉蒸し煮・お急ぎ白菜炒めレシピ、簡単、美味しい♪

白菜をたくさん食べるには?残さない、使い切る、これはお一人様むけの料理です! NHKあさイチ解決ゴハンで放送(12月21日)放送のNHKあさイチ解決ゴハンで放送の「白菜のざくざく漬け・白菜のざくざく漬けの豚肉蒸し煮・お急ぎ白菜炒め」(料理研...
和食料理

「堀川ゴボウ酢漬け」がとどきました。星野源さんではなく野木源さんちの堀川ゴボウです♪

野木源さん、京丹後の地でお米や野菜、農産加工物をつくってる農家さんをご紹介します♪ 逃げ恥、終わってしまいましたね。ガッキーもかわいくて人気沸騰でしたが、星野源の人気もそうとうでしたね、 野木源さんお会いしたことがないのですが(星野源にも会...
おもてなし料理

おせちを作る時期ですね、堀川ごぼうをご存じですか?柔らかくて食べごたえがあります。

お正月のおせちにとても豪華な堀川ゴボウ料理です。 京都、京都府の特産品です。直径は、5~6センチ、長さ80センチ、重さ1キロにもなるこの京野菜は空洞になった内部や縦方向のひび割れが特徴です。丹後は京丹後市が今話題のようですね。 京丹後市は間...