蕪

蕪の季節です。かぶはシンプルで火もとおりやすく料理が簡単です。 生でもお漬物にも幅ひろく使えますね。京野菜が近くのスーパーによく出ています。そのなかの蕪を買ってきました。 大根がまだ少し細いのでなんだか買うときに躊躇してしましまいました。野...