おもてなし料理

ダイエット

年末年始太り解消法のあれこれ、手遅れになる前に!やっとく必要があります。

まずは体の重さを実感すること!逃げるが恥です。逃げないでちゃんとむきあいましょう♪ 第二弾、年末年始太り解消法です。以前の職場で、冬になると体重が10Kg増えるという後輩がいました。お餅が大好きなんだそうです。 もともと痩せている人でしたが...
おもてなし料理

1人も楽しい“クリぼっち!NHKでニュースでふえてる一人のクリスマスについての話題でした。お一人さま何をしてすごす?クリスマスケーキを焼きます♪

イブークリスマス、お一人さまの過ごしかたはいろいろ、楽しく過ごす人が増えているようですよ。 20代から60代の男女1000人に行ったアンケートでは、クリスマスを「1人で過ごす」と答えた人が20.4%、5人に1人だったそうです。(NHK 12...
おもてなし料理

きょうの料理フライパンブイヤベースのレシピのSHIORIさん一人暮らしの料理にぴったり♪

簡単、早い美味しい20分でしあがりましたね、SHIORIさんのきょうの料理♪楽しかったです。 NHKきょうの料理(12月20日・12月21日放送)SHIORIさん料理、クリスマス、パーティなどにもにもぴったりの料理でしたね。 20分で作る料...
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和食料理

NHK「あさイチ」白菜のざくざく漬け・豚肉蒸し煮・お急ぎ白菜炒めレシピ、簡単、美味しい♪

白菜をたくさん食べるには?残さない、使い切る、これはお一人様むけの料理です! NHKあさイチ解決ゴハンで放送(12月21日)放送のNHKあさイチ解決ゴハンで放送の「白菜のざくざく漬け・白菜のざくざく漬けの豚肉蒸し煮・お急ぎ白菜炒め」(料理研...
和食料理

「堀川ゴボウ酢漬け」がとどきました。星野源さんではなく野木源さんちの堀川ゴボウです♪

野木源さん、京丹後の地でお米や野菜、農産加工物をつくってる農家さんをご紹介します♪ 逃げ恥、終わってしまいましたね。ガッキーもかわいくて人気沸騰でしたが、星野源の人気もそうとうでしたね、 野木源さんお会いしたことがないのですが(星野源にも会...
肉料理

お正月用簡単にできるチャーシューを作り置き、おせちにも、おもてなしにもヘルシーな豚肉ヘレで♪

豚肉ヘレの美味しいチャーシューを作り置きすると楽です 焼き豚にはロースを使うことが多いのですが、ヘレもとてもヘルシーで美味しいです。 いつもはフライパンを使いますが、今回は鍋で作ってみました。 豚ヒレ肉の柔らかチャーシュー簡単レシピ 材料 ...
おもてなし料理

おせちを作る時期ですね、堀川ごぼうをご存じですか?柔らかくて食べごたえがあります。

お正月のおせちにとても豪華な堀川ゴボウ料理です。 京都、京都府の特産品です。直径は、5~6センチ、長さ80センチ、重さ1キロにもなるこの京野菜は空洞になった内部や縦方向のひび割れが特徴です。丹後は京丹後市が今話題のようですね。 京丹後市は間...
鍋料理

ひとり鍋は簡単、時短、ヘルシー♪10分鍋♪

鍋がいいのはそこにすべてあるから♪野菜、肉、魚、美味しいスープ♪時短ひとり鍋です。 簡単一人なべ、お手軽、ヘルシー、また元気を出したい時もなべが美味しい♪ひとり鍋料理楽しむ大人が増えているとか? 時短、簡単、ヘルシー、ひとり鍋のレシピ いろ...
おもてなし料理

お正月中華料理のおもてなし、フライパンとレンジで簡単にできる中華おこわが楽です

お正月はどこの家でもおせちですよね。中華料理でおもてなしはどうですか? メインを中華おこわにもってきて、料理をくみたてていくとやりやすいです。おもてなしといえあまり、しんどく考えないで簡単にできて、美味しいのがいいですね。 中華おこわフライ...
おもてなし料理

おもてなし魚料理、クリスマス、お正月に簡単なアクアパッツァを作ってみよう、好評レシピ公開

魚一匹が豪華だけど、切り身で簡単につくるアクアパッツァが手軽でおもてなし料理として人気です クリスマス、忘年会、年末年始のおもてなしにはピッタリです。素材を活かしてシンプルに作れるのがいいですね。 味もトマトの酸味がさわやかで以外とさっぱり...
魚料理

クリスマスシーズンなので、集まります。おもてなし魚貝料理、ブイヤベースをメインにと考えています。

ブイヤベースはよろこばれること間違いなし! 肉がだめな友人がいるので、どうしても魚貝類に限られてきます。 鍋を囲んでという案もありますが、やっぱりちょっと違ったものを作ってみたくなります。以前も作ったことがあって好評だったのでもう一度♪  ...
鍋料理

ホットプレートでチーズフォンデュ、一人分でもパーティでも、クリスマス、お正月にも活躍する鍋料理です♪

チーズフォンデュが食べたい!一人なべで♪ おもてなし料理を考えていたところでした。 遠くの友人が同窓会の帰りに我が家によってお泊まりということで、何を作ろうかと、外で食べるのも美味しいですが、おんな同士、おしゃべりしながらおうちご飯が一番の...