お一人、大人の女の料理の器について

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この記事の所要時間: 248

食器の断捨離をしました。

お一人さまとはいえ持ってる食器を出してみるとビックリするぐらい数がありました。あなたはどうですか?出してみるって大切ですね。隠れてるんですよ。いやいや隠してる?それで、結構同じお皿ばっかりを使っていますね。つい手の届くところにあるからって、使ってませんか?

☆好きなもの、毎日使っているもの☆

そこで、整理しました。どんなお皿をつかっているのか、どれを使いたいのか。いろいろとむきあいながら、整理していきました。食器類の断捨離です。

料理を作ることを中心に書いていますが、食べるときはどうしていますか?自分の基本を見つけるのが大切だなと実感しています。毎日使う食器は1セットあればいいという人もありますが、私はちょっと気分を変えて楽しみたいので、数種類はもっています。

☆シンプルなものが使いやすいし、飽きがきません☆

中心は有田焼きのシンプルな食器を中心に、ある時お風呂やさんのショップで売っていた、作手作りの味のある白地の焼き物のお茶碗が気に入っています。基本的には無地がすきです。

が、田舎の実家で昔つかっていた、ちょっとかけてるけど紺の模様の食器も大切にしています。こういう昔風なのって、食事をするとき、なんともホッとするというか、落ち着くんですね。マグカップもイギリスに行ったとき見つけたスポードの紺の絵柄です。大きくて愛用しています。紺はいいですね。

湯呑み茶椀もいらないという人もありますが、私はあったほうが好きです。もちろんマグカップで済ますこともできますが、お茶はお茶専用がほしいです。でも数種類もあったのです。そこで、粉挽きの大きめの湯呑み茶碗を残しました。

☆グラスいくつ持っていますか?☆

グラスの断捨離もしました。大人の女ですから、それなりに、いろいろ、どっかに行ったり、だれかにもらったり、やっぱり買ってしまったものがおおくありましたね。これはビックリにいろいろいただいたものとかこの形いいなあ、と多分買ったのでしょうね、使わないグラスもありました。

そこで、シンプルなグラスを5個とワイングラスを5個のこしました。あとは処分です。ワイングラスも全部揃ったものではなく、気に入ったものだけ5個です。もともと5個同じものは揃えていなかったので。自分ではあまり、お酒を飲まない人なのですが、友人が来たときはワイワイと楽しみます。

☆食器棚がスッキリとして、全部が見渡せるようになりました☆

器棚が随分とスッキリしてきました。おなじお皿で作った料理を並べているのではなく、今日はどのお皿で盛り付けようかと楽しみになってきます。ごちゃごちゃとたくさんあると、探すのが面倒になってきていたのですね。一度見直してみるのも大切なことだったと、やってみてそのすごさに感動しました。

☆お食事をセッティングして、お一人様の時間を楽しみましょう☆

そして、お食事をするときは、ちゃんとセッティングして、というか、テーブルにランチョンマットなどをしいて、ちゃんと箸置きもおいて、盛り付けを楽しみながら、いただく。ひとりでも、「おいしいです、ありがとう」と声にだしていってみましょう。モクモクと食べるのではなく、豊かな気持ちになりますよ。

おひとり様の大人のおんなは、ひとりの食事の時間を大切に、豊かにすごすコツを知っているのです。

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