金ホメ、料理好きな清水ミチコさん♪豊なタレントの持ち主でした

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この記事の所要時間: 452

金曜日になりました、今週も頑張りましたか?今週は私はすごく頑張りました。

清水さんって、すごくバイタリティーがあるひとなんですね。

清水ミチコワールド

今日は清水さんの面白さに魅入ってしまって、あっというまの時間でした。

ライブも聞かせてもらったし、楽しませてもらいました。

テンポが早くて、どんどん人を引き込んでいくその巧な芸がすごいなーって。

そんな芸人の清水ミチコさんは、料理上手な主婦なんですって。

今日のおもてなし料理

岐阜出身の清水さんおもてなしは岐阜の郷土料理、朴葉+味噌+野菜

簡単だけど、春の野菜いっぱいで健康によさそう。そしておいしそうでした。

こういう郷土料理って、清水ミチコさんもおっしゃってましたけど、子供のころはこういう料理は地味で家庭料理なのでそんなに魅力もなかったと。ネギと味噌の素朴な料理だったそうです。

ピザとかそういう料理の方がたべたかった。って。

今は、こういうアレンジでおもてなし料理としておいしく仕上げられて♪

柿と味噌が絶妙だとのコメントでした。

【材料】

山菜(ふきのとう・うるい・たらの芽・蕾菜・こごみ・柿・赤かぶ)…適宜
朴葉…1枚
味噌…適量
日本酒…適量
塩…ひとつまみ
※レシピ動画では、よりお手軽に作れるアレンジレシピ「ふきみそのガーリックトースト添え」をご紹介しています。

【作り方】

1. 山菜は、下処理したら水に漬けてアクを抜く。食べやすくそれぞれ切る。
柿は皮をむいてくし型に切る。赤カブも、くし型に切る。
2. 鍋に日本酒を注ぎ、網をのせ、朴葉をのせたら味噌をたっぷりのせ、(1)を見栄えよく盛り付ける。塩をふる。
3. ふたをして火にかけ、沸騰したら中火にして5分で完成。

番組HPより

今回のウェルカムドリンク「苺酢と生姜のシャンディガフ」

【材料】

ノン・エール(ノンアルコールビール)…適量
苺酢…適量
生姜シロップ…適量

【作り方】

1.グラスに氷をいれ、苺酢・生姜シロップを適量に入れ、そこに(ノンアルコールビール)ビールを注ぐ。
2.軽くステアし、苺を飾る。

番組HPより
健康意識した料理を作っているとか、でも時には玄米ばっかりより、白いご飯をとてもおいしく感じてしまうと正直な人♪
アボカドを切ってアボカドを挟んだ料理ないっぱいの手料理で女性芸人仲間におうちでおもてなし。すごい料理の品数でした。
デザートまでありましたよ。楽しそうな女性ばっかりの集まりっていいですね。
料理をしていると、リラックスするとか。
先週の萩原智子さんも同じことおっしゃてましたね。

褒められtry

時間1,500円から頼める家事サービス。
忙しい人にはとてもうれしい情報ですよね。
外国人の家事サービスの人が来てくれると、英語が飛び交って教育上にもいいとか。
だんだんこういう外注のハウスキーパーさんを頼む家庭が増えて女性が働きやすくなったり、両立することによって、ストレスで身動きが取れないという前に抗いうサービスがあるということをしっておくといいですね。
料理だって、お掃除だって本当に大変なのです。
子育てもして、仕事ももっているなら一考の価値ありですね。
サービスを提供してくれている人も、誰かの役に立つ自分の得意な仕事で結局はお互い様みたいなとことがあるのです。だからお願いするのはためらうこともないのでは?
と思いました。

今週のお悩み相談

カラオケが苦手。
後味の良い歌いができるかと、清水さんに。
そうすると、一人カラオケがいいですよ。
氷魚くんも一人カラオケで練習するとか。
お父さんの歌「島唄」を歌ってと言われることがおおくて。

清水さんの実家「高山」へ

実家は喫茶店、ジャズ喫茶店をお父様がなさってたとか。
リズム感はお父様から。
お弁当やさんもなさっているとか。
料理上手はお母さんゆずり?
弟さんと共演。
お母さまがビデオをまわして。
いい雰囲気でした。

清水ミチコさんへ氷魚くんが選んだプレゼント

中川政七商店の布巾いろいろ。
選ぶときの氷魚君のうれしそうなこと。
料理好きの清水さんをおもいながら♪
私も中川政七商店のこだわりの雑貨とか食器などはすきです。

まとめ

今週はすごくがんばりました。

会社で急にネットワークが不通になって、真っ青。

あっちこっち電話…というより、電話もつうじなくて。

翌日朝イチにNTTさんにきてもらって、直してもらってやっと、PCがつかえるようになったときは、どんだけネットワークに依存しているというか、それがなければほとんど仕事ができなくなっていることを気づいた今週でした。

今日金曜日はどうしてもうまくいかなかった、会社のHPのお問合せフォームのカスタマイズができた!

うれしかった♪

金曜日は褒めてほしいな。

あなたもどんな一週間でしたか?

お疲れさま。

ホッとするお料理と飲み物でリラックスタイム。

良い週末を♪

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