本 横山タカ子(料理研究家)の長寿ごはんの人気と敬老の日に作る料理レシピ
おそらく、敬老の日も近いということでの特集だと思います。 「若さ」と「長寿」の秘けつに迫る60分！ということで、 年間コンサート数は約100本！今なおパワフルに歌手活動を続ける加藤登紀子さん。その原動力は、千葉の大自然での農業生活にあった！...
本 ふだんのおかず 料理 レシピ見ないと作れない？
料理 レシピ見ないと作れない～という姪っ子と一緒に作ってみました。 どんなに、嫌いでも毎日作るようになったらレシピばかりみてられないでしょう。 ちなみに私の知人で二人、料理が苦手で結婚して毎日作ってるとそのうちなれてきたわと言ってる人がいま...
日常のあれこれ 2018年十五夜はいつ？京都観月祭や月見団子の作り方について｜十五夜、十三夜、十日夜とは？お供え物は？
今年の十五夜はいつ？ ＜2018年9月24日月曜日です。＞ 2017年は、10月4日(水） が中秋の名月・十五夜（旧暦8月15日）でした。 満月は10月6日（金）でした。 2018年の十五夜はいつ？ 2018年のお月見は、9月24日月曜日で...
和食料理 茶碗蒸し、冷たい茶碗蒸し（冷やし茶碗蒸し）簡単です、作り方レシピ（春夏秋冬美味しく楽しめます♪）
茶碗蒸が簡単にできるんです～ほんと、びっくりです！ 茶碗蒸しって面倒とか、これはどっかの和食の店に行った時に食べるものだとか、で自分では作るものではないと思ってる方がおおいのではないでしょうか？ところがどっこい！かんたんですよ。美味しい茶碗...
テレビ マツコの知らない世界絶品紅茶の種類やお店紹介、おいしい淹れ方やティーカップも紅茶の楽しみにはかかせません
イギリスで暮らしたことがあるのでとてもなつかしく、そうそう。 アフタヌーンティーもでてきました。 ミルクティのいれかた、飲み方。 またスコーンも作ってみたくなりました。 アフタヌーンティはサンドイッチから～ リッツカールトンでアフタヌーンテ...
テレビ マツコの知らない世界；バターってこんなにおいしい！！バターグルメの世界がスゴい！
マツコの知らない世界：日本一のバターＮｏ．1マニア長尾さん。本格派の絶品バター「5選」 実は私もバター好き♪ 高千穂発酵バター；たっぷりバターの自家製パン 【高千穂牧場】高千穂発酵バター Amazonで調べる 楽天市場で調べる Yahooシ...
肉料理 教えてもらう前と後：予約殺到の料理教室講師の水島弘史先生の調理法は試してみる価値あり！
教えてもらう前と後：5月22日火曜 20時00分～20時54分 なかなかチキンのから揚げがうまくいかない、ハンバーグがパサパサになってしまうと悩んでる！？ 今までの作り方を根底から覆される、その驚きの料理法が明かされました。 教えてくれるの...
日常のあれこれ ひとり旅、ポルトガル、リスボンの旅～最終章～エミレーツ航空はよかった♪
土曜日、今日は最終観光日だと、翌日はもう空港にいくだけだからと張り切って早起きしました。 でも7時とか8時はまだうすぐらいのです。 リスボン、グロリア線のケーブルカーで丘の上まで 9時前にホテルを出てまずはグロリア線のケーブルカーで丘の上ま...
健康 NHK認知症予防と水の関係、京都ではアルツハイマー国際会議が開催されました｜磁気活水について
NHK認知症の番組（４．２６） 水が大切だということ。 ずいぶん前から本を読んで認知症には水が大切ということを周りにも言ってきました。 認知症予防と水 健康のために水を飲むことは大切です。 認知症予防、改善にも水がとても大切だということです...
ダイエット 水で健康と美肌を保つには！？おいしい料理にも♪｜磁気活水について
花粉症の時期は特にですが、水をよく飲みます。 がぶ飲みするということはさけています。 くしゃみが出だしたら水をのむと収まります。 水は体に大切と思っていても意識して飲む人はすくないのではないでしょうか？ これから夏になってくると熱中症も心配...
お弁当 お花見弁当、簡単に豪華にはちらし寿司がおすすめ
暖かくなって、桜もちらほらお出かけのシーズンになりましたね。 大阪城公園駅のそばで桜見をしてきました。 女子3人のお出かけ、お弁当を買っていくというので、それなら作るわと作ったのがちらし寿司。 ちらし寿司は簡単！ 見た目も豪華♪ お花見弁当...
日常のあれこれ お悔やみの言葉を後日、友人のお父さんがなくなったおうちに伺う時何といえばいいのか！？｜お供えの常識は？
お悔やみの言葉とかお供え物についての話です。 ある程度年齢を重ねてくると身内にも周りにもお別れする人が多々でてきます。 若い人に、後日友人のお父様がなくなったので、うかがうのだけれどと聞かれました。 友人のお父さん、お母さん、親戚、上司など...