食にまつわる話

テレビ

人気料理研究家登場、あさイチ「ベイクドチーズケーキ」レシピ・作り方」

あさイチ10月30日 きょうの料理おなじみの講師が登場 まもなく60周年ということです。 60年も続く番組ってすごいですね。 人気料理研究家の山本麗子さんの「きょうの料理で初めの時に作ったベイクドチーズ」のレシピと作り方を教わりました♪ ベ...
日常のあれこれ

ソレダメ!骨ストレッチ第2弾!腰痛・肩こり・猫背対策|顔の引き締めの効果ストレッチ

2017年10月25日の[ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~] あまりの効果に反響が大きかった骨ストレッチ第2弾松村卓先生登場です! 今回は腰痛・首・猫背を解消!顔の引き締めストレッチも教えていただきました。 骨ストレッチってなーに? ...
日常のあれこれ

【ソレダメ】箱根日帰り温泉で肌を最大限に若返らせる一万円以下での温泉巡りメニュー

2017年10月25日 ソレダメ! ~あなたの常識は非常識!?~ 温泉で17歳も若返る!? 箱根を楽しむ日帰り温泉の新常識 とは!? 美肌効果を最大限に引き出す箱根の日帰り温泉のまわり方 今回は杉原杏さん 川村エミコさん が美肌温泉巡りを ...
スポンサーリンク
日常のあれこれ

「ソレダメ」お米、玄米、電子レンジなどの新常識|コーンやカットフルーツの冷凍保存の方法などの新常識

2017年10月25日の[ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~]知っ得情報いっぱいでした。 ◎驚きの新常識「コーンの冷凍保存」「石鹸溶けを防ぐ方法」「カットフルーツの冷凍保存ワザ」「シャツをきれいに一瞬でたたむ方法」「トロをお得に味わうに...
ふだんのおかず

あさイチ「五輪の車ぶのカツ」レシピ、作り方|東京オリンピック2020にエール!

10月25日「あさイチ」 東京オリンピックまでまであと1000日ということで「五輪特集」 五輪にちなんで輪が5つ、車麩(ぶ)のカツの作り方を料理研究家の小林まさみさんと義父の小林まさるさんがおしえてくださいました。 五輪に勝つ!カツ~ の作...
イタリア料理

あさイチ「キッチンセッション」|スペイン一流シェフ、カルメさんの料理は日本の食材で作り置き、スープ、朝食~見ごたえあり!

10月24日のあさイチ「キッチンセッション」 世界で5人しかいない女性三つ星シェフの一人、スペイン料理のカルメ・ルスカイェーダさん(65)さん登場です。 地元お総菜屋の“フツーの主婦から30代で料理人を志して、誰にも師事せず独学で「主婦の感...
ふだんのおかず

棒れんこんと豚こま肉の炒め&おろしれんこんコーンスープ|れんこん大百科(NHKきょうの料理)(3)

10月4日 NHKきょうの料理 れんこん料理「れんこん大百科」特集第三弾 れんこんは切り方と味つけで料理のアレンジが無限大って。。。 なるほどですね。 淡泊な味なのでいろいろ料理の幅が広がります。 今回は、料理研究家市瀬悦子さんによる、中華...
ふだんのおかず

レバにら炒めってクセがあって苦手という人にプロの技で作る「あさイチ解決ゴハン!」

10月5日:あさイチ「解決!ゴハン」 プロの技で! レバにら炒めを伝授してもらいます。 レバーって体にいいって分かってはいるけど、クセあって。。。という人がおおいのでは? そこで、菰田欣也さん(中国料理店店主)にプロの作り方で、ちょっとした...
日常のあれこれ

作り置き料理と掃除テクは必見でした!最強家政婦のソレマル新常識は?

?10月4日「ソレダメ」「ソレマル」新常識 家政婦さんはすごい! 最強家政婦の脅威の作り置き料理のレパートリー、とアレンジ! お掃除のプロの技はマネしたいテクでした。 掃除も料理も...すごい人がいるんですね。 作り置き料理のスゴ技、家事を...
テレビ

絶品のサンドイッチのマル秘レシピ公開!ソレマルパン祭り!サンドイッチの新常識!

10月4日「ソレダメ」 ソレマル秋のパン祭り!サンドイッチの新常識~ ~進化するサンドイッチ編~ 有名行列店が!家庭でもできる絶品のサンドイッチのマル秘レシピをおしえてくれましたね。 まとめてみました。 ふわふわ極厚だし巻き卵サンドの作り方...
日常のあれこれ

お漬物の種類で違う乳酸菌効果?キャベツと頭痛薬??知っ得「ソレダメ」情報メモ。

10月4日、「ソレダメ」「ソレマル」の情報メモです。 とても面白い、知っておきたいこと満載なのでメモとして記録のために書いています。 <お漬物乳酸菌、効果が違うお漬物とは?頭痛薬、水彩絵の具で絵の具を定着させるのは?などソレダメ情報の知っ得...
テレビ

炊き込みごはんのアイディアで料理がまた楽しくなります、あさイチ解決ゴハン!

解決!ゴハン 秋のアイデア炊き込みごはん 秋になるとどうして炊き込みごはんを作りたくなるのでしょう??? 私も先日つくりました。 いつも同じになってしまう炊き込みごはん、何か新し作り方を...ということで、料理研究家の上田淳子さんにおしえて...