スウィーツ

食にまつわる話

ルレクチェ(ルクチエ)とラフランスと比べてどうかというと!?違いは?贈り物にも人気です!

ル レクチエ(Le Lectier)ルクチェ 知らなかったのでもちろんすすめられなければ買いませんでした。 ル レクチエ(ルクチエ)のサイズって結構大きいそ食べごろは?味は? ルクチエの食べごろ5つのサイン 色:果実全体が鮮やかな黄色に変わ...
スウィーツ

クリスマスケーキは手作りで、デコレーションもセンス良くきめてみたい

おひとり様でも、クリスマスケーキつくりましょう。 この時期だから、同僚とか親しい人にプレゼントしても良し♪幸せを回しまわし♪もちろんお友達を呼んでワイワイでもいいし...いろいろあるでしょ~ ケーキを作ると幸せな気分になるのですね。私の場合...
肉料理

「パーティ」「クリスマス」「おもてなし」にぴったりなレシピが満載はあさイチから

クリスマスシーズンがやってきますね。 おもてなしや、子供中心のパーティ、またボッチクリスマスを迎える人もやっぱりこのシーズンはちょっとごちそうをいただきたいものですね。 12月12日あさイチ: スゴ技Q 「時間」「お金」「手間」いらず!イン...
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テレビ

人気料理研究家登場、あさイチ「ベイクドチーズケーキ」レシピ・作り方」

あさイチ10月30日 きょうの料理おなじみの講師が登場 まもなく60周年ということです。 60年も続く番組ってすごいですね。 人気料理研究家の山本麗子さんの「きょうの料理で初めの時に作ったベイクドチーズ」のレシピと作り方を教わりました♪ ベ...
和食料理

人気料理研究家ランキング10位以内にはいる4人のレシピ(NHKきょうの料理)まとめ♪

人気の料理研究家のランキングを勝手に決めてるんですが。。。料理レシピがとても参考になりますね。 人気料理研究家といえば、ランク的に10の中でも上位(私的です)にいる、土井善晴さん、コウケンテツさん、平野レミさん、栗原はるみさんのきょうの料理...
テレビ

アボカドのかき氷、スパイシーかき氷|夏の風物詩のかき氷が登場~あさイチレシピ~

8月1日のNHKあさイチ、スゴ技Q!で放送された「かき氷シロップ アボカドシロップ」「スパイシーミルクかき氷」 アボカドはとてもヘルシー、かき氷とアボカドの組み合わせのアイディアは斬新! また、スパイシーミルクかき氷もちょっと大人の味という...
イタリア料理

あさイチ「解決ゴハン」夏休みこどもと一緒に料理♪「夏野菜を使ってのレシピやデザート」「包丁を使わないで中華料理」

ワタナベマキさん(料理研究家)さんの子供と一緒に作る、「混ぜるだけコーンとツナのライスサラダ」「ミニトマトのポン酢マリネ」|あさイチ解決ゴハン! 8月3日 「あさイチ」 解決ゴハン! 『夏休み 子どもとクッキング』の4日目。 子どもといっし...
テレビ

旬の桃の食べ方、美味しい桃の見分けかた、桃スイーツレシピなど「あさイチ」で公開

7月31日「あさイチ」 「旬到来!“桃”の究極の食べ方、教えます」のテーマで桃特集でした。 先日、親戚から桃をいただいて、とてもおいしかったのですが、自分が買う時にどうおいしいものをみわけるのかなど参考にまとめてみました。 美味しい桃を買い...
和食料理

夏におすすめのチーズの食べ方やレシピで夏バテ防止!あさイチ「スマートライフ」

7月18日の「NHKあさイチ」 スマートライフ、チーズの楽しみ方 チーズはワインときまり!的なところがありますが、ほかにもおいしく楽しめるドリンクとの組み合わせも紹介されてました♪ 和風レシピ、スイーツなどチーズレシピが盛りだくさんでしたね...
ダイエット

豆料理で体質改善?ダイエット効果も?|新感覚豆スイーツなどあさイチレシピ

7月3日のあさイチの豆料理特集からの情報 蒸し大豆で体質改善ができる??炭水化物やお肉の代わりにもなる豆料理の数々の紹介。 豆料理で体質改善 料理研究家の柳澤英子さんといえば言わずとしれた、作り置きダイエット料理本の著者。 柳澤英子の やせ...
スウィーツ

チョコレートケーキ、人参ジャムケーキ、スポンジケーキ作りで手土産にしました

親戚からのお誘いがありました。 5月5日は子供の日でもあり、またその地域はお祭りでお神輿がでます。 いつもおよばれでいくのですが今年はケーキを焼いてもっていきました。 チョコレートケーキ(ガトーショコラ)、にんじんジャムケーキ そして保存用...
テレビ

おうちでできる簡単チョコレシピ・2017トレンドは?

nhkあさイチ(2月7日)世界的ショコラティエ・ピエールマルコリーニさん登場 チョコレートのトレンド 1. SNS映え 2. 美容系、健康系 口紅の形をしたチョコとか チアシードチョコレート クコの実(ゴジベリー)チョコレート アサイー配合...