食材の栄養効果

健康

アボカド三昧、はまってしまうと危険です!毎日食べないと落ち着きません!

アボカドのすべて公開します!切り方、たべごろ、栄養♪ アボカドの切り方 (1)アボカドを縦半分に切るように包丁をいれます。 強く押しすぎてつぶさないように注意してください。。 (2)刃が種に当たったら、そのままアボカドを 一回転させ、種の周...
健康

やみつき野菜”ミョウガ”です。健康にも良い野菜です

茗荷(ミョウガ)すきですか? そうめんなどの薬味として、また酢漬けにしたり、何気に使っていましたが、先日地産の八百屋さんで見つけたミョウガ、思わず買ってしまいました。 一度たべたら、やみつき野菜ってどうなんでしょう?思わず買ってみたくなりま...
健康

おひとりさま、大人の女の滋養料理について、食べることで健康を維持するために

滋養料理ってご存知でしょうか? 料理は体をつくる、健康をつくるって言われています。体に良いだけを考えて作っていると、つまらなくりますよね。そこに美味しい、楽しいをいれていくといいですね。 滋養というのは、体に養分(栄養分)を行き渡らせること...
ダイエット

豆腐を使うと料理は?シンプル、ヘルシー、ダイエットにもなる?

ダイエットに最適?大人の女の料理に欠かせない豆腐です 豆腐のダイエットってやってる人います?私の周りにはいますよ。主食を豆腐にするだけだから簡単とか言っています。でも、ダイエットで豆腐だけでも、いろいろ工夫しなければ、飽きてくるし、そればっ...
健康

サラダってなめられてる?ちゃんとした料理ですよ~

サラダ料理をするとリラックスしますね サラダ料理は楽しい。サラダだけにかかわらず料理は想像力をかきたててくれます。料理は自分の健康をたもてます。料理を続けていくと、あれこれとアイデアが浮かんできます。 料理は気持ちが落ち込んだ時でも、無心に...
健康

これからのジュースの作り方、ではなくミキサースムージーの話をします

ミキサースムージーにはまっています。 野菜には酵素があって…とか本を読んでいるといろいろ書いてあります。これを食べると、体にいいとか、健康のためとか、そういうことが一番でもないのですが、美味しく食したい。 健康にいいものでも、好きでおいしく...