8月1日のNHKあさイチ、スゴ技Q!で放送された「かき氷シロップ アボカドシロップ」「スパイシーミルクかき氷」
アボカドはとてもヘルシー、かき氷とアボカドの組み合わせのアイディアは斬新！
また、スパイシーミルクかき氷もちょっと大人の味という感じでしょうか？
まとめてみました。
かき氷シロップ アボカドシロップ by 佐土原里奈さん（かき氷の達人）
アボカドがクリーミーで生クリームのようになる♪
【材料】
１～２杯分
［アボカドシロップ］
熟した柔らかいアボカド…1/2個
レモン汁…３滴程度
牛乳…１００ml
メープルシロップ…大さじ２
[かき氷］
氷適量
【作り方】
［アボカドシロップ］
（１）
①アボカド（1/2個）は種と皮をとって、ミキサーに入れやすいよう、半分に切ります。
②ミキサーに全部の材料をいれてペースト状になるまでかけます。
（２）
［かき氷］
①削りはじめの氷は捨てます。
②中心がくぼむように、器を回転させながら氷を盛っていきます。
（３）
氷を器の３分の１ほどまでもって、中央のくぼみにシロップをかけます。
（２）・（３）を３回ほどくり返し、山の形になるように、氷を形よく盛って、最後に上からシロップをたっぷりとかけて、できあがりです。
スパイシーミルクかき氷 by 佐土原里奈さん（かき氷の達人）
スパイスを効かせてちょっと、不思議な味わいを楽しむかき氷♪
【材料】
１～２杯分
［スパイシーミルク】
（Ａ）
牛乳…２００ml
しょうが（薄切り）…２枚
グラニュー糖…５０g
スキムミルク…大さじ１
カルダモン…小さじ１
シナモン…小さじ１
（Ｂ）
牛乳…１００ml
氷…適量
【作り方】
［スパイシーみるく］
（１）
①鍋に（Ａ）の材料を全部入れ、とろみがつくまで煮詰めます。
②グラニュー糖が溶けてとろみがでてきたら火を止めてからスキムミルク、カルダモン、シナモンを加えていきます。
③ざるでこして、スキムミルクの溶け残りとしょうがをこします。
（Ｂ）の牛乳を少しずつ足して好みのとろみにします。
粗熱をとって冷蔵庫に入れて冷やしておきます。
（２）
［かき氷］
削りはじめの氷は捨てます。
中心がくぼむように、器を回転させながら氷を盛っていきます。
氷を器の３分の１ほど盛って中央のくぼみにシロップをかけます。
（２）・（３）を３回ほどくり返し、山の形になるようにきれいに氷を盛ります。
まとめ
かき氷が大流行ですね。
事務所の横に有名なかき氷の店があって、お客さんが並んでいます。
ある時、となりだし、、、、配達してもらえないか？
と聞くと、ダメ！とのこと。
ダメもとで聞いてみたのでがっかりしなかったのですが。
そこでしかたべられないのがいいのですね。
おうちでもかき氷器を買って作ればいいのですね。
シロップでいろいろたのしめそうですね。
アツイ！
夏はかき氷だ！